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烹饪可以看作是一种特殊的形而上学的东西。 当你问同事会不会做饭时,他们多半会点头称是,但在这位自称“厨神”的同学打开锅盖前几秒,你无法预测即将到来的点心或魔鬼的鲜味会不会来。

既然是需要进口的菜品,烹调方法要够多,吃起来才好吃,就显得更为重要了。 对于没日没夜工作忙碌的专业用户来说,想在闲暇之余掌握博大精深的西餐方法可谓是难于登天。

当然,时下流行的点餐,填饱肚子固然不错,但很多时候,在高价的情况下,拿到的点餐打开盒子后,看到的只是新鲜度不明的菜品,而且重油重盐 重酱油下的工业勾兑产品,味道是一方面,更重要的是会直接影响我们的健康。

那么如果有一台料理机,既能为你做饭,又能满足你的胃口,是不是就万事大吉了呢?

▲ 教你用大阔客智能锅做一顿满桌的饭菜

其实,口味挑剔的老铁,在手工做菜这件事上,是有不少烦恼的。 然而,受传统锅具的影响,看似充满黑科技的手动厨机,大多只能解决一道菜。 自然更难满足口味复杂、取向各异的中国用户,尤其是各地口味差异巨大。

那么如何让烹饪显得门槛更低、效率更高,同时迎合大多数人的口味,几乎成了日常生活中最棘手的问题。

面对这样的需求,大酷客智能锅站了出来表示,在他的帮助下,任何正餐、点心、饮料等都完全不是问题。 除了用丰富的口味满足我们的眼睛,它还可以煮饭,这件事显得门槛更低,效率更高!

在隔壁卧室准备一顿大餐

一台简单的机器能挑战厨师吗? 以后做饭真的可以看起来这么简单吗? 如果你只能搞定几道简单的家常菜,很难服众,不如先从困难模式入手吧!

大锅客智能锅自选蔬菜-鱼香肉丝

由于小编在此之前已经对Dakuke智能料理锅有了一定的了解,上手不需要太多的学习成本,热衷于“惹是生非”的小伙伴们自然不会轻易放过。 拳头机会。

毕竟中级玩法确实满足不了我们的好奇心。 第一次上手,我们直接在菜单里找到了操作相对复杂但让人难以拒绝的“鱼香肉丝”,开始练习。

Dakuke Smart Cooking Pot将详细介绍名菜的烹饪步骤以及菜单中需要准备的菜肴和调味品。 在每个烹饪步骤中,还会包括是否盖上量筒、是否使用搅拌桨、等待时间等,有了详细的信息,即使是完全的卧室新手也能按步骤一步步操作。

在“鱼香肉丝”这道菜中,我们需要提前将猪肉和牛里脊肉、胡萝卜、黑木耳等材料切丝,准备好调味单中所列的调味料,然后根据大库智能的做法即可烹饪锅建议的步骤。

同时,由于主锅自带称重功能,我们还可以详细了解盐、生抽、料酒等佐料的多少。 要知道,在往年的这些快手菜教程视频中,我们经常被打上“适量的盐”、“适量的淀粉”、“适量的淀粉”、“适量几滴鸡精”。

在烹饪过程中,我们完全不用担心炒的口感和力度。 我们只需要按照菜单显示的步骤一步步放入菜品,大酷客智能锅就可以自行完成烹饪工作。 此时此刻,坐在锅边,架起手机,追上一两集的日剧,无比放松写意。

当然,对于马大哈用户来说,一时的大意并不会毁了这道名菜。 达到菜单预设的烹调时间后,Dakuke Smart Cooking Pot 将继续以慢速搅拌,避免菜肴被烧焦。 我们把配料从锅里拿出来。

Dakuke Smart Cooking Pot 可选菜品-香辣鸡

当然,如果要满足一家2-3人的食量,一份鱼香肉丝是不够的。 在我们日常的饮食中,辣子鸡其实是一道非常容易迎合我们口味的菜肴。 甜辣的口感搭配软嫩的肌肉。 那滋味,恐怕没有人能拒绝。

作为一道传统粤菜,即便是精通南北菜系的家庭主厨也未必能掌握这道菜的具体做法,那么大锅智能锅能hold住这样一道名菜吗?

借助Dakuke智能炒锅,我们只需要在商场点一份无骨鸡腿,切几个青/红灯笼椒,准备郫县豆瓣酱和普通的油盐糖调味即可 辣子的腌制部分鸡已经做好了,就算是从来没有进过卧室的小白也能轻松搞定。

根据大锅客智能锅的菜单说明,我们需要先将搅拌桨放入烹饪过程中,然后放入指定量的油、豆沙和糖。 设置怠速加热锅和炒。

值得一提的是,Dakuke Smart Cooking Pot 对西餐的理解似乎比我们往年看到的所有料理机都要深刻。 比如先炒香辣鸡的做法,是不是已经很像大厨了?

之后,我们按照菜单提示加入了鸡腿肉、花椒粒和调味料。 Dakuke Smart Cooking Pot 会自动控制机身温度和怠速。 短短七八分钟,一块香喷喷的麻辣鸡就完美的烤好了!

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大锅客智能锅可选菜品-蚝香大虾

除了牛肉、猪肉等常见肉类产品,大酷客智能锅在水产品的处理上会发生什么变化? 所以我们又点了一道“蚝油大虾”,很考验炒的劲道。

在日常的家常菜中,虾类的食材往往很难完美处理。 如果加热不充分,虾肉会生,气味会残留。 在烹饪过程中,头部也非常容易脱落,最终影响食材的成品形象。

Dakuke Smart Cooking Pot 会提示我们做火锅时先放食用油,然后放入葱姜蒜爆香。 对于稍微接触过寝室的朋友来说,火锅和沸腾状态最让人困惑的大概就是油烟的问题了。

而Dashi Dakuke Smart Cooking Pot将主锅的加热温度控制在140度左右。 由于它不会接触食用油的烟点(食用油的烟点约为170度),所以我们在整个烹饪过程中也使用它。 完全不会被油烟迷惑。

油炸步骤完成后,Dakuke智能锅会提醒我们依次加入虾、糖、蚝油等菜品和辣酱,然后所有的烹饪工作都会交给锅来处理,整个烹饪过程很简单。 只需大约 7 分钟。

大锅客智能锅可选菜品-脆皮白菜

稍微有点厨艺的人都能明白,素菜其实看似简单,实则陷阱重重。 如果火候控制不当,绿叶蔬菜特有的香气和清爽的口感就会消失。 大部分的养分也会流失,如果不能用大火力快速升温,短时间内就很难让食材成熟。

Dakuke Smart Cooking Pot 的提示非常简单粗暴。 我们只需要三两刀把卷心菜(卷心菜)切成大块,再剥下三两片大蒜,就完成了采摘。 如果你不喜欢挥刀,你甚至可以用手撕它(传说中的白菜丝)。

Dakuke Smart Cooking Pot 会先用大约 25g 的油加热锅。 按照提示加入大蒜后,大酷客智能锅会开启高速模式,利用内部刀片将大蒜碾碎成蒜末。 热油达到爆香。

炒完之后,我们就可以按照提示把处理好的白菜放入锅中了。 而“脆皮白菜”整道菜,从取料到烹制,仅需5分钟左右。

非常受欢迎! 好吃才是最重要的!

那么大酷客智能锅的烹饪功能完成度如何呢?

经过爱火众小编的品尝,“香辣鸡”和“鱼香肉丝”几乎获得了一致好评。 其中,麻辣鸡鸡腿的厚味得到了很好的保留。 几乎是全程封闭式操作,让肉片中的水分也保留得更多,也让豆瓣酱等配料更加入味。

至于鱼香肉丝,酸菜的香味和爽滑的口感更是圈粉无数。 要知道小编过去经历过几次失败,比如肉汁的用量,炒菜时间的控制。 会直接影响到最终的口感,而Dakuke智能锅第一次能够成功挑战如此高难度的食材。 看来小编还没有成长为超级大厨,要被这锅炒菜给淘汰了。

蚝油虾一上桌就卖光了。 毕竟,这甜甜的清新味道,实在是太合你的眼球了。 虽然整个过程都是机器爆炒,但虾的身体却被完整的保留了下来。 从口感到视觉效果,蚝油大虾的“色、香、味”都获得了相当不错的评价。

就连经常出没卧室的家庭厨师也表示,Dakuke智能锅对火候的控制非常精准,菜品的完成度已经超越了普通家庭。

有些出乎意料,脆香白菜的评价并不统一。 一些长期“吃草”的节食者表示,喜欢这种香脆的感觉。 加入爆香大蒜也相当迷人。 在烹制香脆可口的白菜时,大库克智能锅可以很好地控制油量。

我们只需要平时汤锅里一半左右的食用油就可以完成这道菜,吃起来不会有油腻的感觉,对于节食者来说自然会减少一点负罪感。

只是在我们的品尝中,有些朋友的饮食习惯更偏向于“软糯”的口感,所以在最后的烹调步骤中,我们可以选择自动延长烹调时间约30秒至1分钟。 ,此时煮出来的白菜会更香更适口,完美满足各种口味的需求。

四种食材之后,我们还用大酷客智能锅煮了一道经典的北京名吃“美龄粥”,而我们需要自己做的就是将大葱切片,加入糯米、豆浆和水搅拌即可按照菜单中建议的步骤倒入锅中。 只需要20分钟左右,我们就可以收获一份软糯香脆的美龄粥。

日常生活中,我们吃饭的时候可以煮一锅这样的粥,午饭快结束的时候再煮。 作为一顿丰盛的大餐,可谓恰到好处。

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吃饱后,我们尝试使用大客智能锅的炒锅功能,烘烤意大利传统肉酱面、糖醋排骨等食材,也获得了特别优秀的评价。 甚至可以说,在大锅客智能锅的帮助下,即便是我们这种平日只会煮方便面和炒饭的小白用户,也能轻松做出餐厅级别的美式菜肴。

一方面可以节省成本,另一方面可以自己把控菜品的新鲜度和安全性,吃起来自然会更安心。

惊人的! 这就是零食的“黑科技”

目前,市面上可供选择的智能烹饪产品并不多。 除了Dakuke智能锅,大部分同类产品的功能都非常臃肿和生硬,比如菜单不够灵活,不能自动调节,加热效果不理想,油烟控制不当等等。

最重要的是,这些锅具大多未能实现家庭用餐中最常用的快速油炸功能,最终限制了国外用户对此类产品的接受度。

而IH环绕加热的Dakuke智能锅显然已经完美解决了这个问题。 与这些无脑暴力的“闷”烹饪方式相比,Dakuke智能炒锅更能贴近国外的饮食习惯。独特的搅拌功能不仅可以让菜肴融合得很好,还能让食材受热均匀。

同时,IH环绕加热技术还拥有更高效的加热性能,能够更好的还原西餐中的焦灼手法,更好的保留菜肴的原味。 这不就是红烧肉的精髓吗?

当然,Dakuke智能炒菜锅能做的不仅仅是“炒菜”。 在超高怠速的加持下,主锅的外置刀头可以轻松实现制作饮品等操作,再加上低温烘干,制作轻松的家常奶酪完全没有问题。

要知道,作为芝士狂热者,经常会担心市售芝士的味道和添加剂,但在大石炒客智能锅的帮助下,约40分钟便可烹制出约500g的鲜肉制作芝士出锅,轻松解决乳制品安全问题。

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当然,在传统观念中,爆炒往往伴随着油烟。 锅中蒸发出大量的水汽和污垢,不仅会弄脏卧室的墙壁,还会使整个卧室变成油腻腻的质感。 同时,还会被炊具吸入肺部,影响我们的健康。

但正如我们上面所说,大酷克智能炒锅将烹饪温度限制在140度左右,并且不会接触到食用油的冒烟点,成功杜绝了油烟问题的困扰。

除了主锅,Dakuke Smart Cooking Pot 还可以改装一个蒸锅来蒸食物。 将主锅装满水,放入蒸笼蒸,就能享受到口感松软的蒸菜。

因此,一款全能的大酷客智能锅,可以完美替代汤锅、蒸锅、汤锅、电磁炉等常见的烹饪工具。 同时,它甚至可以替代榨汁机、破壁机、豆浆机、洗菜机、厨房电子秤、煮蛋器等常见的小家电,可以说是全能锅。

同时值得我们再次点赞的是,大酷客智能锅配备的7英寸触摸显示屏保证了足够灵敏的操作反馈,同时UI和字体在这样的环境下也易于操作一个大的显示区域。 已经完整清晰的显示出来,不仅操作更加准确,对于家中的老年用户也更加友好。

同时,我们还可以通过这块显示屏播放Dakuke智能锅的教学视频,不用再因为不熟悉的功能而拿出说明书阅读,新手也能轻松上手。

由于直接接入云网络,大酷客智能锅还可以轻松浏览官方和个人用户上传的菜单。 大石表示,大酷客智能锅的菜单将免费提供,未来会持续更新多款菜品。

并且用户可以在多次使用后解锁允许自行上传菜单的操作,这听起来有点像打游戏升级怪物解锁新成就的奖励。

挑战超级大厨,这个就够了

在尝试了多种食材后,大酷客智能锅可以说是完美证明了自己的实力。 目前,在大酷客智能锅的云存储中,我们已经可以搜索到从糕点到西餐的一切,甚至揉面、酱料、烘焙等1000多种免费食谱,完全可以满足各种挑剔的眼光.

从我们对几种食材的实验中也可以看出,大酷客智能锅的容量也是非常可观的。 半小时内做好的三菜一汤,基本可以满足2-3人。

当然,要想熟练使用大客客智能料理锅,我们确实需要付出一定的学习成本和烹饪梳理。 比如提前确认菜单、备好菜品后,可以大大提高烹饪效率,但只需要稍加练习,就能快速熟悉大酷客智能料理锅的烹饪逻辑,从而达到事半功倍的效果努力。

据我们了解,如果你对烹饪有一点点兴趣,油盐酱醋不会出错,那么你就可以轻松使用Dakuke智能烹饪锅完成一顿美餐。

中餐的多元化对于喜爱零食的用户来说,还是一个相当复杂的挑战。 别说是从没进过寝室的小白,就算是自称精通厨艺的朋友粉丝甘蓝菜如何做菜,也只能精通其中的几样。

不过,大酷客智能锅已经成功拉近了我们与零食的距离。 不仅能烹制西式餐点,还能生产出“色、香、味”俱全的西式点心。 此外,其操作简单、易学的特点,一方面可以让精通点心烹饪的用户更加准确、轻松地进行烹饪粉丝甘蓝菜如何做菜,另一方面甚至可以提高新手用户的烹饪积极性,那么谁能拒绝这样一款Dakuke智能锅呢呢?