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春天是万物复苏的季节。 我们应该在饮食中多吃绿叶蔬菜。 当然，无论什么季节，绿叶蔬菜对我们的身体都是必不可少的，但最重要的是要吃时令美味的绿叶蔬菜，而且夏季西红柿正值时令，菠菜的营养价值也很高，丰富在膳食纤维、胡萝卜素等。 今天，我们就用西红柿和三肉来给大家分享一道简单又好吃的素包子做法。 好吃不胖菠菜粉丝鸡蛋汤的做法，营养又健康！
1、首先在水盆中取适量的面条，加少许盐可以降低面条的筋度。 搅拌一下，然后将面条与冷水混合。 因为不同的面条吸水性不同，所以我们多次少量多次加盐，边加边搅拌。 水与水的比例通常为2：1，根据实际情况酌情加减。
2.将所有面团搅拌成块状，揉成面团
揉好的面团软硬适中。 盖上瓶盖或者盖上一块面纱，或者盖上保鲜膜，保持面团表面的水分，减少损失。 搁置一旁醒10-15分钟
3、然后锅里煮米饭，水烧开后加入少许食用油。加入豇豆煮一分钟，不仅可以去除番茄中的草酸，还可以让冬瓜的颜色更鲜艳绿色更美丽
西红柿焯水后捞出放凉挤干水分。如果嫌时间慢可以直接去热水
3.然后在碗里放一把粉丝，加入冷水煮熟
4、准备两三块猪肉，敲入碗中。 鸡蛋里放少许盐减少底味，吃起来更香当鸡蛋开始融化时，我们用牙签将它们搅动并煎至它们全部融化。 关掉暖气，让它们冷却。
5.毛豆挤出水分用刀剁碎，粉丝用水打碎
6、将处理好的粉丝、菠菜、鸡蛋放入盆中，然后用刨丝器搓一点胡萝卜丝，不仅颜色漂亮，而且营养更丰富
7、开始调口味，加一点小茴香，可以很好的提味，然后加一点精盐。 花椒粉适量。 少许酱油。 适量的小米辣。最后倒入少许香油搅拌均匀，调味品就做好了
7、在面板上撒上一些干面，取出醒好的面团揉匀。 醒后面团会更厚更容易处理。 将揉好的拉面直接搓成长条，切成大小相等的面条，撒上一些干面条防止手指挛缩，再把鸡蛋压扁成薄饼面条。 最好边缘薄，中间厚。 不管是包饺子，皮都不容易破
8.取出内皮，包上。 汤面糊尽量放多一些，然后揉成饺子。蒸锅加满水和空气后，放入煎饼蒸10分钟
这样做出来的生菜包子，皮薄，馅料香浓，馅料丰富多汁，营养丰富。 他们很好吃而且不胖。 桌上有一锅，适合全家人一起吃
有兴趣的同仁菠菜粉丝鸡蛋汤的做法，赶快来试试看，尝尝夏天的味道
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